Так как о полезных свойствах обыкновенного белого риса мнения неоднозначны, а бесспорно полезный дикий рис довольно дорогой и редкий продукт в наших магазинах, поэтому я уже не первый раз покупаю бурый (или коричневый\нешлифованый) рис. И именно его я использовала в этот раз)

вкусный и полезный обед состоит из:
- 1\2 стакана бурого риса (можно использовать дикий, если он у вас есть)
- половины пачки любой овощной смеси (кроме гавайской)
- полпучка любой зелени
- 2 стакана воды
- специй (у меня это смесь из карри, имбиря и перца чили)
- щепотки морской соли
это все, соответственно, на одну порцию.

все невероятно просто - сварить рис до полуготовности, добавить смесь, специи, соль и тушить до готовности риса. украсить зеленью.


(фотография получилась немного кривовата, за что я дико прошу прощения)